Svensk Lantmat är en förening med gårdar från hela Sverige.

Sök i gårdsregistret
 
 
» Visa avancerad sökning
Lantmatskatalogen 2018

Lantmat 2018
Katalog 2018

Testa vår nya app



Nu finns Svensk Lantmat även som app. Med appen hittar du produkter, gårdsbutiker eller Svensk Lantmatsproducenter i olika landskap.

Appen funkar i alla moderna mobiltelefoner, surfplattor och datorer.

Till appen

Tillbaka
Bohuslän

Bohuslän

Widén Gården /Widéum Garden

Adress

Västerby, Klåvavägen 11
457 32 Tanumshede
www.wideum.se 

Kontakt

Telefon: 0761-882210
Mobil 0761-882210
Fax:
info@wideum.se 

Öppettider

I Bohuslän växer havtorn sparsamt vilt. Här har fiskarbefolkningen använt det mot bland annat skörbjugg. Flera mycket intressanta historier från äldre människor har berättats för oss. Sedan 1999 har vi odlat havtorn av olika sorter, ca 1000 buskar vid ett gammalt släkttorp någon mil från vår trädgårdsodling på Västerby, Tanumshede. Vi var pionjärer inom detta och drog igång flera projekt med bland annat Länsstyrelsen i V Götaland, för att få igång flera odlingar och väcka intresse för dessa unika bär. Även aroniabäret fick vi tidigt intresse för. Genom resor till Bulgarien där detta bär används som medicinalbär förstod vi verkligen hur spännande och unikt även detta bär är. Vår drivkraft är att göra våra mest nyttiga bär så tillgängliga & kända som möjligt genom produkter som skall finnas i dagligvaruhandeln. Utifrån bären som vi helst processar så lite som möjligt har vi utvecklat flera recept, där vi först hade egen tillverkning av juicer, råsaft, frysta bär, sylter & marmelader. Numera tillverkas de i större skala under varumärket Nordic Crown. Vi har endast kvar en liten egen produktutveckling & produktion där vi säljer våra frysta bär och råsaft till butiker, restaurang och andra producenter i mindre skala. Vår lilla butik öppnar vi vid besök. Välkomna att höra av er om ni är i närheten eller vill boka besök!

Vägbeskrivning

Från Tanums K:a mot Fjällbacka 200 m. Skylt wideum.se höger sida vägen vid Västerby Handelsträdgård. Följ skylt 200 m. Liten Gårdsbutik och trädgårdsodling här.

Nyckelord

Havtornsodling