Svensk Lantmat är en förening med gårdar från hela Sverige.

Sök i gårdsregistret
 
 
» Visa avancerad sökning
Lantmatskatalogen 2018

Lantmat 2018
Katalog 2018

Testa vår nya app



Nu finns Svensk Lantmat även som app. Med appen hittar du produkter, gårdsbutiker eller Svensk Lantmatsproducenter i olika landskap.

Appen funkar i alla moderna mobiltelefoner, surfplattor och datorer.

Till appen

Tillbaka
Södermanland

Södermanland

Camelina of Sweden

Adress

Björksund
611 99 Tystberga
www.camelinaofsweden.se 

Kontakt

Telefon: 0736633802
Mobil 0703332120
Fax:
info@byranch.se 

Öppettider

Efter ök

Familjeföretaget by Ranch AB har sitt fäste i Nyköping och fokuserar på ekologisk växtodling och förädling. Stefan Ranch har varit bonde i hela sitt yrkesverksamma liv. Tillsammans med sin hustru Therese, med lång erfarenhet av försäljning och marknadsföring,
tar de det traditionella jordbruket till en ny nivå. Förmodligen ensamma
i Sverige med att odla Camelina presenterar de 2015 stolt sin nya produkt – Camelina of Sweden. 

Camelinaoljan är en naturlig produkt för vår hälsomedvetna samtid. Dess närapå perfekta balans av de livsnödvändiga (es- sentiella) fettsyrorna omega 3, 6 och 9 saknar idag motstycke på marknaden1. Tillsammans med sina mjukgörande egenskaper, E-vitamin (antioxidanter), sin nötiga smak och höga kokpunkt passar camelinaolja utmärkt till såväl livsmedel och hälsokost som hud- och hårvårdsprodukter samt kosmetik. Företaget by Ranch i Nyköping presenterar nu Sveriges enda ekologiskt närodlade och kallpressade camelinaolja – Camelina of Sweden.

Camelina of Sweden odlas 100 % ekologiskt utifrån oljeväxten oljedådra (Camelina sativa). Fröna skördas och kallpressas i en kemikaliefri mekanisk process – helt utan tillsatser – några kilometer från havet strax utanför Nyköping. Produktionen sker i princip utan svinn då resterna säljs som näringsladdat djurfoder.

Uråldrig hälsoprodukt

Camelinaoljan är långtifrån något nytt påfund. Den har alltsedan brons- åldern använts för att behandla såväl sår, brännskador, ögoninfektioner som magkatarr. Minst lika länge har den odlats och använts i Europa som läcker råkrydda och stabil, välsmakande matolja.

Camelinaolja har en naturlig balans av de essentiella fettsyrorna omega 3,
6 och 9 som inte återfinns i någon annan olja1. Den här fettsyrasammansätt- ningen kan bidra till att sänka förhöjda nivåer av triglycerider i blodet och på så sätt minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar2. 1-2 tsk camelinaolja motsvarar dagsbehovet av omega 33.

Bra för hela kroppen

Oljan kan också verka som en stark antioxidant tack vare sitt rikliga innehåll av E-vitamin. De höga halterna av omega 3-fettsyror i camelinaolja kan även bidra till att stärka immunförsvaret och hjärnans, ögonen och nervernas funktioner4.

E-vitaminen och omegafettsyrorna i camelinaolja har dessutom påtagligt positiva effekter på huden och kan fungera antiåldrande och öka hudens elas- ticitet5 samt rensa den från fria radikaler6. Fördelar som gör camelinaoljan till en utmärkt ingrediens för hud- och hårvårdsprodukter samt kosmetik. 

Referenser:

1. BMC Plant Biology www.biomedcentral.com/1471-2229/15/147

2. American Heart Assosciation http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/ NutritionCenter/HealthyEating/Polyunsaturated-Fats_UCM_301461_Article.jsp

3. Svenska Näringsrekommendationerna (SNR)

4. Health Canada, Multiple Ingredient fixed Oil Products - Oral webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=multiple.oil

5. National Edible Oil Distributors Association www.neoda.org.uk/camelina-sativa

6. Camelina Oil from Austrian Seeds is Rich in Alpha-Linolenic Acid and Free of Choles- terol, http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/graz/5872/5872_0291.pdf


Vägbeskrivning

Från E4 tag avfart 135 Tystberga, kör igenom samhället, vid T-korsning tag höger mot stendörrens naturreservat, efter 500 meter håll höger /rakt på mot Björksund efter 8 km tag vänster mot lantbruket innan slottet.
Camelina of SwedenCamelina of SwedenCamelina of Sweden

Nyckelord

Camelina of Sweden, Camelinaolja, Oljedådra, matolja, hälsa, omega 3, ekologisk