Högtorp Gård förädlar smaken av det orörda
Vi gör prisbelönta produkter av vilda växter och svamp och utforskar den spännande smakvärld som finns på vår mark. Exempelvis SPRUCE granskottsolja, pruneller, granbarrssylt, vårbroddssirap med fler.
Vilda smaker från Högtorp Gård
Vilda råvaror och delikatesser från svamp, växter och bär. Kurser och vandringar.Vi erbjuder nya och oväntade smaker – både vilda och odlade av svamp, växter och bär. Genom spännande kombinationer sätter vi en extra twist på upplevelsen. Vi säljer både råvaror och förädlade delikatesser. Allt är plockat och förädlat från egna marker och EU-ekologiskt certifierat. Vi genomför även vandringar och kurser om svamp och ätliga vilda växter samt vad som kan tillagas av dem.Produkterna från Högtorp gård framställs av vilda råvaror från svensk skog och ängsmark. Dessa förädlas sedan i det livsmedelsgodkända kök som finns på Högtorp gård i sörmländska Mellösa.
Granskottsolja, Karljohanolja, Pruneller, Ramslökskapris, Älgörtssaft, Björksirap, Vårbroddssirap, Björkad must m.m. och vi harVilda växtvandringar.
- Olja
- Syrat
- Syltat
- Rört
- Dricka
Högtorp Gård, Hälleforsnäs, Södermanland
Vägbeskrivning:
Butiken, Annebergsvägen 2, Hälleforsnäs
Öppettider:
Butiken öppen fredagar kl 12-17. Stängt januari o februari
Högtorp gård - Framtidsbruket
Annebergsvägen 2
640 30 Hälleforsnäs
Annebergsvägen 2
640 30 Hälleforsnäs
No Records Found
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Google Map Not Loaded
Sorry, unable to load Google Maps API.